Wie Willi Schmid seinen weltberühmten Käse herstellt
B2 German 聽力練習 · 德語 · 適合中高級學習者
💡 你知道嗎？
德文 “Chefsache” 是什麼意思？
Chefsache
只有老闆親自處理的工作
“Chefsache” = 老闆親自處理的事，太重要不交給別人。
起司醃鹹後，有一步是「allein Chefsache」——威利獨自完成。他不讓記者進特製室，因為不能讓其他黴菌孢子沾到起司。「Chef」是老闆，「Sache」是事情或物件——所以「Chefsache」就是只有老闆親自處理的任務。這裡指的是他著名藍起司背後的秘密步驟。
片中台詞：「Und der ist allein Chefsache.」（那個是老闆的專屬工作。）這句話點出威利堅持親自把關的步驟。你在職場、新聞、日常對話都會聽到「Chefsache」： - 「Das ist Chefsache」（這是老闆親自處理的事）； - 「Er hat das zur Chefsache gemacht」（他把這事攬在自己身上）； - 「Bei diesem Problem ist Chefsache gefragt」（這問題得老闆出面）。 它通常暗示某事太重要不能交給別人，或是某人決定全權負責。
詞彙頻率
這段 B2 German 聽力練習聽力練習的詞彙有多常見？
84.7%
的字詞落在德文最常用的 2,000 個單字內
根據這支短片的字幕，大部分詞彙都是德文的高頻日常用詞。
一般德文詞彙頻率
80.6%
前 1,000 名
84.7%
前 2,000 名
95.7%
前 5,000 名
口語德文詞彙頻率
87.6%
前 1,000 名
93.9%
前 2,000 名
100%
前 5,000 名
👄 口語詞彙
這支短片的字詞，在以字幕為主的德文口語資料中出現得比一般用法更頻繁，因此可能更接近日常對話。
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käserei
3×
超出前 5,000 名
cheese factory
käsereien
2×
超出前 5,000 名
cheese dairies
kühen
2×
超出前 5,000 名
cows
manser
2×
超出前 5,000 名
(proper noun or fragment)
rohmilch
2×
超出前 5,000 名
raw milk; unpasteurized milk
資料來源：wordfreq 3.1.1 (一般) · SUBTLEX-DE 2011 (口語). 分類區間為約略值，並未儲存確切排名。