Pepernoten bakken met kinderen voor Sinterklaas
💡 你知道嗎？
荷蘭語「pepernoten」是什麼意思？
pepernoten
荷蘭聖誕老人節餅乾
聖誕老人節期間黑皮特撒發的小硬餅乾，混合肉桂、丁香、茴香、白胡椒等香料，是荷蘭最常吃的聖誕老人節點心
Pepernoten 是每年十一月充斥荷蘭超市的小型硬質香料餅乾。麵團混合 koek-en-zopie 香料（肉桂、丁香、茴香、白胡椒）與黑麥麵粉、紅糖；烘烤至乾脆，大小如硬幣。聖誕老人節期間，Zwarte Piet 在遊行和進城儀式上大把撒發 pepernoten，荷蘭國小到處都是餅乾屑。這個詞有時與 kruidnoten 通用（較小、較圓、大量生產）；講究的人會區分 pepernoten（黑麥基底、較大、微有嚼勁）與 kruidnoten（小麥基底、工廠製造的圓形）。
這段影片中，一位荷蘭麵包師傅帶小孩認識傳統：「Kijk, ik heb een pepernootje. We gaan samen pepernoten bakken.」
Nationaal Fonds Kinderhulp↗，來自 YouTube。看原始影片→
詞彙頻率
這段 A2 Dutch 聽力練習聽力練習的詞彙有多常見？
94.8%
的字詞落在荷蘭文最常用的 2,000 個單字內
根據這支短片的字幕，大部分詞彙都是荷蘭文的高頻日常用詞。
一般荷蘭文詞彙頻率
89.1%
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94.8%
前 2,000 名
99%
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口語荷蘭文詞彙頻率
95.7%
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前 5,000 名
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pepernoten
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spiced cookies (Dutch)
資料來源：wordfreq 3.1.1 (一般) · SUBTLEX-NL 2014 (口語). 分類區間為約略值，並未儲存確切排名。
★你會在哪裡聽到這句話
- ▸In Dutch Sinterklaas and pepernoten-marketing campaigns (Albert Heijn, Jumbo, HEMA)
- ▸In Dutch primary-school Sinterklaas content (Het Klokhuis, Schooltv, Sinterklaasjournaal)
- ▸In Dutch baking and family-recipe writing (Allerhande, Margriet, Libelle)
- ▸In Dutch heritage and folklore journalism (Meertens Instituut, Trouw, De Volkskrant)