Visite d’un marché paysan à Sofia
法文中食物後的「maison」是什麼意思?
你已經知道 maison 是「房子」。但把它放在食物詞後面,意思就變了:表示這道食物是自製的。所以 sauce tomate maison 是自製番茄醬,confiture maison 是自製果醬。一個實用細節:這用法下 maison 永遠不變形。不管一罐還多罐、陽性還陰性,都只說 maison。市集攤位和菜單上隨處可見。
片中講者經過自製商品時說:「Il y a des produits maison, des cornichons, des sauces tomates maison.」——「有自製商品、小黃瓜、自製番茄醬。」 通常 maison 是名詞(「房子」),une maison 是陰性。但放在食物名詞後,maison 就像形容詞,意為「在家裡做的、非工廠製造」。這裡它不變化:des sauces maison、une tarte maison、des plats maison —— 字尾永不加 -s 或 -e。 餐廳菜單上也常見 la spécialité maison(招牌菜)和較長的 fait maison(「店內自製」),後者甚至是法國官方規範的標籤。本片相關市集用語:un produit local(在地產品)、un producteur / un paysan / un agriculteur(農產生產者 / 農夫 / 農民)、un marché paysan(農夫市集)。
詞彙頻率
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一般法文詞彙頻率
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資料來源:wordfreq 3.1.1 (一般) · Lexique 3.83 (口語). 分類區間為約略值,並未儲存確切排名。