Do You Like To Cook Or Bake?
A1 English 聽力練習 · 美式英語 · 適合初學者
「cook」和「bake」有什麼不同?
bake 是指用烤箱烹調食物。蛋糕、餅乾、麵包都要「bake」。烤箱提供緩慢、乾燥的熱氣。「cook」是把食物弄熱的大統稱 — 不管在爐上還是烤箱裡。所以烘焙是烹調的一種。把蛋糕放進烤箱,你要說 bake,不說 “cook a cake”。
片段裡講者指著烤箱說:「You can bake in the oven.」有人說:「I like to bake. I like to make cake and cookies.」所以進烤箱又是甜食,就用 bake。