Morning Farmer’s Market Vlog With Coffee And Veggies
A2 English 聽力練習 · 美式英語 · 適合初學者
美式農夫市場的「microgreens」是什麼?
Microgreens 是發芽後僅一到三週、長出第一片真葉時採收的微型食用植物。常見品種有向日葵、豌豆苗、蘿蔔、西蘭花微綠菜。1980 年代最早作為餐廳裝飾菜出現在南加州,2010 年代透過農夫市場走入家庭料理。現在美國人在農夫市場和 Whole Foods 都能買到裝在小型塑膠 clamshells(雙面鉸鏈盒)裡的微綠菜。因營養密度高、口感清脆帶點辛辣風味,常用來給沙拉、三明治增添層次。
影片中,Vlog 主在自家附近的農夫市場挑選了 「sunflower microgreens」,搭配其他農產品一起購買。
詞彙頻率
這段 A2 English 聽力練習聽力練習的詞彙有多常見?
一般英文詞彙頻率
口語英文詞彙頻率
資料來源:wordfreq 3.1.1 (一般) · SUBTLEX-US 2012 (口語). 分類區間為約略值,並未儲存確切排名。
- ▸In American farmer’s markets in Brooklyn, Berkeley, Austin, Portland
- ▸In American Whole Foods produce sections
- ▸In American restaurant menus and food YouTube (Bon Appétit, Joshua Weissman)
- ▸In American urban-farming and indoor-growing content
- ▸In American wellness and clean-eating blogs