Ensalada de papa con pollo paso a paso

西班牙文 “no se desbaraten” 是什麼意思？

Janet 拌沙拉時展示她的馬鈴薯：「por más que revuelvo, la papa queda intacta, no se desbarata」——不管我怎麼拌，馬鈴薯都保持完整，不會煮散。「Desbaratarse」指軟嫩的東西碎成一塊塊爛泥。她稍早加醋，就是為了讓馬鈴薯煮的時候「no se desbaraten」。這是一句帶著笑意的小小廚房得意之作。

口語範例：「por más que revuelvo, la papa queda intacta, no se desbarata」——「不管我怎麼拌，馬鈴薯都保持完整，不會煮散。」她稍早也說：「para que las papas no se desbaraten al cocerlas」——「這樣馬鈴薯煮的時候才不會散掉。」 「Desbaratarse」是指散開、碎成塊塊。最常聽到的是形容食物，但也可用在其他場合： - 「El pastel se me desbarató al sacarlo del molde.」——蛋糕脫模時散掉了。 - 「Con tanta lluvia, los planes se desbarataron.」——雨下太大，計畫全泡湯。 小撇步：口語裡字尾的 e 聽起來很輕——「des-ba-ra-TA / des-ba-ra-TEN」——最後一個音節又輕又快。