Easy 60 Minute Meal Prep With Trout And Veggies
A2 English 聽力練習 · 美式英語 · 適合初學者
💡 你知道嗎？
什麼是「steelhead trout」？它跟鮭魚有什麼不同？
steelhead trout
美國超市常見魚種
會洄游至海洋的紅肉鱒魚，美國超市常作為較平價的鮭魚替代品販售
Steelhead trout 是一種會游往海洋再洄游回淡水的虹鱒，習性類似鮭魚。肉質呈粉橘色，口感與鮭魚相近，因此美國超市常將它擺在鮭魚旁邊，作為較平價的替代選項。從分類學上說它屬於鱒魚（Oncorhynchus mykiss），非鮭魚，但兩者屬近緣物種；自 2010 年代起，養殖 steelhead 在美國雜貨市場相當普及。美國美食部落客、魚販與餐食準備類 YouTuber 烹調 steelhead 的方式，與處理鮭魚幾無二致：烤箱烘烤、平底鍋煎烤或烤架燒烤皆宜。
影片中，一位餐食準備達人將 「steelhead trout」 放入烤箱中層，以 30 分鐘烘烤，搭配調味馬鈴薯一同入菜。
Josh Bailey↗，來自 YouTube。看原始影片→
詞彙頻率
這段 A2 English 聽力練習聽力練習的詞彙有多常見？
76.1%
的字詞落在英文最常用的 2,000 個單字內
根據這支短片的字幕，大部分詞彙都是英文的高頻日常用詞。
一般英文詞彙頻率
70.8%
前 1,000 名
76.1%
前 2,000 名
92%
前 5,000 名
口語英文詞彙頻率
78.9%
前 1,000 名
90.5%
前 2,000 名
100%
前 5,000 名
👄 口語詞彙
這支短片的字詞，在以字幕為主的英文口語資料中出現得比一般用法更頻繁，因此可能更接近日常對話。
超出這支影片程度的單字
為超出這支影片 A2 程度的詞彙提供簡短解釋。
drizzle
2×
超出前 5,000 名
To rain lightly.
rack
2×
超出前 5,000 名
A series of one or more shelves, stacked one above the other.
資料來源：wordfreq 3.1.1 (一般) · SUBTLEX-US 2012 (口語). 分類區間為約略值，並未儲存確切排名。
★你會在哪裡聽到這句話
- ▸In American supermarket fish counters (Whole Foods, Costco, Trader Joe’s)
- ▸In American meal-prep YouTube and TikTok
- ▸In American sustainable-seafood guides
- ▸In American fishing and outdoor content (Pacific Northwest, Great Lakes)
- ▸In American Costco-haul cooking videos