Sunday Farmer’s Market And Family Dinner Prep
A2 English 聽力練習 · 美式英語 · 適合初學者
什麼是「heirloom tomatoes」?
Heirloom tomatoes 是指種子經過儲存、代代相傳至少 50 年的番茄品種,歷史可追溯至 1950 年代商業雜交種普及之前。它們顏色繽紛(深紫、金黃、綠條紋)、形狀奇特、風味濃郁。知名品種有 Brandywine、Cherokee Purple、Green Zebra、Mortgage Lifter 等。超市常見的羅馬番茄和牛排番茄是為了耐儲存、外觀整齊而培育;heirloom 番茄則是為了口感。美國人習慣在晚夏去農夫市集挑選,那是它們最好吃的時節。
片中有位顧客挑了一顆:「I want one of these heirloom tomatoes. This one.」
詞彙頻率
這段 A2 English 聽力練習聽力練習的詞彙有多常見?
一般英文詞彙頻率
口語英文詞彙頻率
超出這支影片程度的單字
為超出這支影片 A2 程度的詞彙提供簡短解釋。
資料來源:wordfreq 3.1.1 (一般) · SUBTLEX-US 2012 (口語). 分類區間為約略值,並未儲存確切排名。
- ▸In American farmer’s markets in late August and September
- ▸In American food TV (Ina Garten, Alison Roman, Smitten Kitchen)
- ▸In American gardening content about saving seeds (Seed Savers Exchange)
- ▸In American restaurant menus during tomato season
- ▸In American food magazines (Bon Appétit, Food & Wine)