추억의 옛날 사라다 만들기

韓文的「sarada」是什麼意思？

現代韓文說 샐러드，直接從英文借來。사라다 是更早的詞，經由日文 サラ다 借入，後來依附在一道特定的菜上保留下來：水果、小黃瓜、蟹味棒和鵪鶉蛋，用美乃滋拌在一起。所以 샐러드 是生菜配醬汁，사라다 則是某人的奶奶在節日時做的那種甜甜的、奶香濃郁的料理。

影片裡把它叫做 추억 속의 사라다，也就是「回憶中的 사라다」，並提到它出現在每一場 잔치（宴席）、生日和 명절（節日）上。韓文裡有好幾組這種經由日文傳入的雙軌詞並存：오뎅 之於 어묵（魚板），다마네기 之於 양파（洋蔥）。較舊的詞幾乎總是聽起來更家常、更有溫度。